KHN: 'Broek zakt af bij zien rijen voor supers'

KHN: 'Broek zakt af bij zien rijen voor supers'
Boon's Markt in Utrecht.

AMSTERDAM - Voorzitter Robèr Willemsen van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) keek het afgelopen weekend met afgrijzen naar de lange rijen voor supermarkten en nachtwinkels in Utrecht.

Nadat cafés de deuren om 22.00 uur moesten sluiten vanwege de nieuwe coronamaatregelen, ontstonden er rijen voor de supermarkten in de Utrechtse binnenstad met klanten die alcohol wilden kopen. ‘Onze broek zakt af als we de rijen voor de supermarkt en nachtwinkel zien staan om 22.15 uur van gasten die vervolgens naar huis gaan om daar met z’n allen verder te drinken. Welk probleem hebben we dan opgelost door de horeca eerder dicht te gooien?’, zegt Willemsen.

Terugdraaien beperkingen

Willemsen pleit voor het terugdraaien van de beperkingen. Cijfers van het RIVM tonen volgens KHN aan dat slechts 3,9 procent van alle besmette personen te herleiden is naar de horeca. Dat zijn 165 personen in één week afgezet tegen 15 miljoen horecabezoeken per week, benadrukt KHN. Daarmee is de besmettingskans 0,001 procent.

Willekeur in beleid

KHN repte eerder al van willekeur in beleid, waarbij onder meer naar de uitzonderingspositie van culturele instellingen werd gewezen. De brancheorganisatie is van mening dat door de vervroegde sluitingstijd het samenkomen van mensen zich verplaatst naar publieke ruimtes, illegale feesten en naar de privésfeer, met alle handhavingsproblemen van dien. Dit terwijl in de horeca de ondernemers strenge protocollen moeten volgen.

Herman te Pas

Herman te Pas

Nieuwscoördinator

Herman te Pas is nieuwscoördinator van Distrifood en legt zich vooral toe op nieuws en achtergrond over formules. Daarnaast is hij binnen de redactie het aanspreekpunt voor Distrifood Magazine.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.